Esperienze culinarie
Cena con vista sulle Alpi
Deliziosi piatti, bevande rinfrescanti e servizio accogliente
A Nira Alpina, puoi vivere un tour gastronomico intorno al Mondo. Oltre alle nostre specialità locali, offriamo anche i classici piatti internazionali intramontabili, insieme a nuovi sapori ispirati agli incontri culinari e ai viaggi del nostro Chef.
Stars Restaurant
Lo “Stars” brilla nel cielo stellato dell'Engadinae con vista panoramica su laghi e montagne, . Qui vengono servite la colazione e la cena. Il menu serale invita a un viaggio culinario intorno al mondo ed è accompagnato da un servizio cordiale e competente. Gli ospiti possono gustare un'entusiasmante cucina alpina, con il nostro chef che crea i suoi piatti con prodotti di stagione, locali ed esotici di qualità. Lo “Stars” attira tutti coloro che vogliono godersi l'ambiente e il panorama alpino in uno dei ristoranti più trendy della regione.
Aperto tutti i giorni dalle 18.00 alle 21.30. Prenotazione tavoli al numero T 081 838 6969 o qui.
Si prega di notare che gli animali domestici non sono ammessi nei ristoranti.
Menu dello chef - l'alternativa perfetta alla classica mezza pensione
La sera offriamo ogni giorno un menu di 3 portate creato dal nostro chef, a base di ingredienti di stagione, al prezzo di 62 franchi. Assaporate le migliori specialità regionali e lasciatevi viziare da creazioni creative. Prenotate ora e immergetevi in un'esperienza culinaria indimenticabile!
Rooftop Bar
Dalle ampie vetrate, la Svizzera nella sua essenza più pura circonda gli avventori e ne fa eco il cibo servito al Rooftop Bar. Qui si uniscono le tradizioni locali e l'approccio cosmopolita dell'hotel, creando un'atmosfera unica.
Un ambiente caldo e non solo a causa del fuoco ardente al centro della sala.
Aperto tutti i giorni dalle 16:00 alle 24:00 / mezzanotte
Bakery
L'invitante profumo di torte salate appena sfornate alletteranno i vostri palati e vi condurranno verso la nostra pasticeria.
Sforniamo pane, torte, dolci e pasticcini freschi tutti i giorni, e potrete gustare l'alta qualità svizzera dei prodotti della nostra gastronomia.
Stalla Veglia
La “Stalla Veglia” propone piatti italiani tradizionali.
L'autentico ambiente di uno «Stübli» svizzero.
Esattamente ciò che si cerca dopo una giornata sulle piste da sci. In inverno, aperto solo dal giovedì al sabato dalle 18:00 alle 22:00, dalla fine di dicembre a metà marzo.
A partire dal 1° gennaio, si terrà una piacevole serata di fonduta di formaggio ogni mercoledì. Si prega di prenotare il tavolo in anticipo.
In estate, la Stalla Veglia può essere riservata anche per gruppi, feste di famiglia o semplicemente per una cena tra amici o in coppia.
Vi preghiamo di contattarci per ulteriori informazioni.
Pichalain
Esperienza gastronomica intima o romantico "après-ski", Pichalain è uno chalet costruito utilizzando materiale sostenibile di pino in armonia con la natura delle Alpi e valli che ci circondano.
Riuniti attorno al tavolo di legno scolpito da un'unica quercia, sedici posti a sedere mentre altre otto sedute si appoggiano al banco del bar.
Qui potrete gustare le due specialità svizzere piu famose: fonduta e raclette, per tutti coloro che cercano un qualcosa di speciale dove celebrare momenti importanti. Prenotazione obbligatoria.
Culinary experiences
The Picchalain and the Stalla Veglia are our special dining outlets. Both restaurants are seasonal and can be booked for private events all year round. Please contact us for further information.
St. Moritz Gourmet Festival
St. Moritz Gourmet Festival 2026 – 25. fino al 30 agosto
Dal 2026 il festival si svolge in estate con nuovi formati e ancora più esperienze culinarie straordinarie.
Da oltre 30 anni affascina buongustai da tutto il mondo e ha plasmato in modo duraturo la scena gastronomica dell’Alta Engadina.
Chef di fama internazionale trasformano il paesaggio alpino in una festa per i sensi, unendo gusto, eleganza e lo stile di vita alpino in perfetta armonia.
Iscrivetevi ora per assicurarvi un posto a questa esperienza gourmet esclusiva.
