Expérience culinaire

Une Cuisine alpine passionnante

Réalisée à la base des produits locaux de saison et exotiques

Les restaurants de Saint-Moritz sont mondialement connus. A l’hôtel Nira Alpina, nous servons des plats du monde entier afin de répondre aux goûts individuels de nos clients internationaux. Un repas typique peut très bien comprendre des plats populaires de Thaïlande, d'Inde, d'Italie et du Japon - une sélection extraordinaire que vous ne trouverez pas dans la plupart des restaurants d'Engadine. Inspirée par le paysage magnifique, la cuisine du Nira Alpina est fraîche, la plupart des ingrédients sont cultivés, pêchés ou élevés dans un rayon de quelques kilomètres de l’hôtel. Un service attentionné, sympathique et charmant complète votre expérience culinaire au  Nira Alpina.

Restaurant Stars

Avec une vue panoramique sur les lacs et les montagnes, le restaurant "Stars" brille dans le ciel étoilé de l'Engadine. Le petit-déjeuner ainsi que le dîner y sont servis. Le menu du soir vous invite à un voyage culinaire autour du monde et il est accompagné d'un service cordial et attentif. Vous y dégustez une cuisine alpine passionnante avec ses plats à la base de produits locaux de saison et exotiques en même temps crée par notre chef Dariusz Durdyn. Le "Stars" attire tous ceux qui veulent profiter de l'ambiance alpine et du panorama magnifique dans l'un des restaurants les plus branchés de la région.

En été, nous proposons à nos clients un menu journalier de 3 plats selon l’offre du marché pour CHF 55.00, ouvert tous les jours de 18h00 à 21h30.

Réservation de table au Tél. : 081 838 6969

Rooftop Bar

Notre Bar au dernier étage est une symbiose parfaite entre les traditions locales et un style de vie cosmopolite – l’atmosphère est accueillante et unique. Notre philosophie est de présenter un nouveau mélange de divertissement et d’offre culinaire exquis. Le choix gastronomique est entièrement inspiré de la saison et composé uniquement à partir de produits frais et faits maison.
L'ambiance y est chaude ... et pas seulement à cause de la cheminée.
Ouvert de 12h à 23h

Pizzeria Stalla Veglia

La pizzeria « Stalla Veglia » propose des pizzas et des plats traditionnels italiens. L'ambiance authentique d’un «Stübli» suisse avec des sols en pierre naturelle, des boiseries en pin et des meubles rustiques en bois complète le tableau traditionnel. Exactement ce qu’on cherche après une journée sur les pistes de ski. En hiver, du 19 décembre au 15 mars, ouvert du vendredi au lundi, de 18 h à 22 h. (19th December until 15th March)

Bakery – Boulangerie

Qu'il s'agisse d'un gâteau aux carottes juteuses ou d'une tresse, nos produits de pâtisserie et les pains sont fraîchement préparés tous les matins. Leur parfum séduisant vous mènera à notre boulangerie maison. Pour un début de journée gourmand, choisissez un cheesecake américain fait avec des Oreos ou un croissant. Plus tard dans la journée, des gâteaux typiquement suisses ou une tarte aux pommes vous attendent. Nos fameux biscuits et brownies sont très demandés - alors approvisionnez-vous avant de salir sur les pistes. Ouvert tous les jours de 8h30 à 16h00.

Expériences culinaires

La cabane « Pichalain » et la pizzeria « Stalla Veglia » sont nos restaurants spéciaux. Ils ne sont ouverts que dans la saison mais peuvent être réservés pour des événements privés. Veuillez nous contacter pour plus d'informations.